Hermès est une entreprise de terroir, d’artisanat, d’excellences. Mais c’est aussi une entreprise mondialisée, dont l’essentiel de ses boutiques est présent en Chine et en Asie. Jean-Baptiste Noé revient sur les cartes des boutiques Hermès et de ce que cela dit de l’industrie du luxe et de la mondialisation.