● Presse-Citron 📅 04/06/2026 à 09:52

📡 Télécom & Opérateurs 👤 Jean-Yves Alric

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© NeydtStock / Shutterstock.com 0 C’est une boîte jaune qui fait partie du quotidien de millions de Français. La marque Ricoré de Nestlé innove pour la première fois depuis 2019 en lançant Chicorée Nature, un produit qui se compose à 100 % de chicorée. Rappelons, si nécessaire, que la Ricoré du groupe agroalimentaire repose historiquement sur un mélange de chicorée et de café depuis maintenant 65 ans. Les responsables marketing de Nestlé, cités par Les Échos, assument ce changement. Ce produit, désormais sans café, pourra ainsi être consommé à tout moment de la journée. De plus, alors que la Ricorée adoptait un positionnement qui séduisait les seniors, le groupe suisse espère sans doute convaincre d’autres profils, plus urbains et plus jeunes, grâce au 100 % chicorée et à un nouveau packaging vintage qui fleure bon les années 70, selon nos confrères. Un rachat important pour Nestlé Par la même occasion, le géant de l’agroalimentaire pourra se protéger des fluctuations du coût du café, ajoute le quotidien économique, même si, selon ses dirigeants, l’idée est surtout de répondre à une demande réelle des consommateurs. La chicorée redevient d’ailleurs tendance en France depuis plusieurs années, et Nestlé confirme également qu’elle travaillera avec une société tricolore dont le nom n’a pas été communiqué pour ce nouveau produit, et non avec l’usine historique de Dieppe. Hasard du calendrier, Nestlé vient par ailleurs d’officialiser l’acquisition de l’entreprise suisse yfood Labs ce mercredi 3 juin. Elle disposait déjà de 49 % de son capital et a effectué le rachat des parts restantes auprès de ses fondateurs, Noel Bollmann et Benjamin Kremer. La compagnie est déjà présente dans une trentaine de pays européens et réalise un chiffre d’affaires annuel de 150 millions d’euros. yfood Labs se spécialise dans les boissons protéinées et autres substituts de repas, un créneau en plein essor très prisé par les sportifs et par les personnes utilisant des médicaments anti-obésité, car ces derniers ont la fâcheuse tendance de faire fondre les muscles des patients. Signe que ces deux informations sont liées, Les Échos nous apprend que Nestlé vient de fusionner ses divisions sciences de la santé et nutrition. L’idée est de « stimuler la croissance », alors que ces deux activités se chevauchent de plus en plus et laissent augurer de juteux revenus pour le géant suisse. Ce qu’il faut retenir : Ricoré lance Chicorée Nature, un nouveau produit 100 % chicorée après 7 ans sans nouveauté Nestlé acquiert yfood Labs, spécialiste des boissons protéinées, pour renforcer sa position sur le marché Les divisions sciences de la santé et nutrition de Nestlé sont fusionnées pour stimuler la croissance. 📍 Pour ne manquer aucune actualité de Presse-citron, suivez-nous sur Google Actualités et WhatsApp. Newsletter 🍋 Abonnez-vous, et recevez chaque matin un résumé de l’actu tech Votre email : Je m'inscris J'ai lu et accepte les termes et les conditions Laissez ce champ vide si vous êtes humain : AlimentationConsoFrancerachat [ Source ] Sur le même sujet Agirc-Arrco : attention, des millions de Français sont visés par une arnaque redoutable Elle a voulu aider sa fille : le Fisc repère son virement non-déclaré, ce don lui a coûté très cher La voiture électrique atteint une part de marché record en France : voici les chiffres de mai 2026 Les lunettes de soleil bleue d’Emmanuel Macron liquidées : que s’est-il passé pour Dalloz Creations ? Les dernières actualités Anthropic tire la sonnette d’alarme : si l’IA peut se construire toute seule, elle risque d’échapper au contrôle de l’humanité Pourquoi faut-il absolument couper le WiFi de votre téléphone quand vous sortez de chez vous ? Smartphone, PC : qui est Tecno, la nouvelle marque tech qui vient casser les prix en France ? Google Maps fait peau neuve, vous n’allez vraiment pas le reconnaître Voici la date de lancement du nouveau jeu “FIFA” qui est proposé par Netflix pour la Coupe du Monde 2026 Tout juste sorti, l’impressionnant et surpuissant Dreame X60 Pro Ultra Complete est déjà remisé (-200€) Dites adieu aux amendes pour excès de vitesse : voici le tableau des marges d’erreur de radar en 2026 Le rapport officiel est là : voici combien vous devez gagner en France pour être considéré comme riche (ou pauvre)

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