● Courrier International 📅 27/04/2026 à 13:55

Géopolitique

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À Londres, des pâtissiers ont eu les yeux plus gros que le ventre. Un tiramisu long de 440,6 mètres a été confectionné, le week-end des samedi 25 et dimanche 26 avril. Il dépasse ainsi le précédent record – un tiramisu de “seulement” 273,5 mètres – établi à Milan en 2019. De quoi attirer l’attention des médias jusqu’en Malaisie, où le journal anglophone The Star publie une vidéo consacrée à l’événement. Une centaine de chefs se sont rassemblés au Chelsea Town Hall, dans la capitale britannique. “Conformément au règlement du Guinness des records, ce tiramisu hors du commun a été confectionné et dressé en direct sur place, avec 50 000 biscuits et plus de 3 000 œufs”, écrit le site de la BBC. “Le gâteau devait mesurer plus de 8 centimètres de haut et 15 centimètres de large, d’après le chef Carmelo Carnevale”, poursuit le site britannique. Mirko Ricci, “l’homme à l’origine de ce projet”, déjà détenteur du record en 2017 avant d’être battu en 2019, a estimé que le tiramisu était “le meilleur dessert que l’Italie a donné au monde”, souligne le média britannique. Il a également souhaité rappeler que ce dessert avait été confectionné en l’honneur du roi et de la famille royale britannique. “Les pâtissiers l’ont d’ailleurs décoré d’une couronne dorée”, note The Sun. L’origine exacte du dessert reste inconnue, mais le tabloïd précise qu’“il aurait été inventé dans le restaurant Le Beccherie, à Trévise, près de Venise, en 1969”. Interrogé pendant le concours sur les secrets d’un bon tiramisu, Carmelo Carnevale a confié qu’il fallait “du très bon café, une belle crème bien ferme et beaucoup de passion”, rapporte la BBC. Courrier international Londres Alimentation Sur le même sujet Géopolitique. Dans un monde instable, tous les pays font des réserves de céréales Société. Mais pourquoi a-t-on cessé de manger en famille ? Record. À Londres, Sabastian Sawe devient le premier homme à courir un marathon en moins de deux heures Nos services Soirée de lancement Inscrivez-vous pour la soirée de lancement du jeudi 07 mai à 19h30 à l’auditorium du Groupe Le Monde. Je m’inscris → HORS-SÉRIE Comment les Russes vivent-ils aujourd’hui ? Quatre ans après le début de la guerre en Ukraine, c’est une plongée rare dans ce pays de plus en plus fermé que nous vous proposons dans notre nouveau hors série, en vente à partir du 18 mars. Politique, économie, société, culture : dans la Russie de Vladimir Poutine, la guerre laisse partout son empreinte. Un numéro presque entièrement réalisé à partir de sources russes, la plupart en exil, qui dresse un portrait réaliste de la société russe. Je découvre → Slow Autriche [Contenu partenaire] Salzbourg en été : une scène à ciel ouvert Je découvre l’article → Paris Globe Festival Tentez de remporter un pass valable pour 2 spectacles au choix parmi la sélection du festival Paris Globe du 27 mai au 4 juin. Je tente ma chance →

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