● Courrier International 📅 28/03/2026 à 05:00

À table, les prédateurs : la cuisine, cet art de domination

Géopolitique
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DESSIN DE TIOUNINE PARU DANS KOMMERSANT, MOSCOU. “Ce soir, nous avons des raviolis farcis aux calamars avec un bouillon à la citronnelle et des profiteroles au fromage de chèvre. Nous avons également une salade césar accompagnée de roquette. Ensuite, le gâteau empereur à la marmelade d’oignons ; la poitrine de perdrix grillée, compotée de framboise et feuilleté à l’oseille ; et le lièvre à la plancha avec ses pommes de terre aux fines herbes.” C’est de cette manière si alléchante que débutait American Psycho, il y a un quart de siècle. Ce film satirique [réalisé par Mary Harron] sur la vacuité des élites de Wall Street dans les années 1980, où l’humour noir se mêle aux obsessions de la ténébreuse personnalité psychopathe de Patrick Bateman. Le fameux roman de Bret Easton Ellis, dont s’inspire le film, repose sur l’idée que les traits les plus sombres de la nature humaine prospèrent dans des environnements où le contrôle est plus relâché, permettant ainsi aux maîtres de la manipulation d’exploiter les faiblesses du système avec une certaine liberté. Reconnaissance sociale et influence Patrick Bateman, le protagoniste, est un jeune cadre ambitieux et sans scrupule, obnubilé par l’apparence, la richesse et la position sociale. Parmi ses multiples obsessions, on compte l’hygiène corporelle, la mode, la musique mais aussi, inévitab Article abonné Pour lire la suite de cet article, abonnez-vous Abonnez-vous et accédez à : tous nos articles, l’hebdo numérique, l’application, le Réveil Courrier et nos newsletters Dès 1 €/mois Sans engagement • Résiliable en ligne Je m'abonne S'abonner avec -30% la 1re année Déjà abonné ? Se connecter Andoni Luis Aduriz Lire l’article original Littérature Gastronomie Livres Idées Nos lecteurs ont lu aussi Idées. Et si l’Europe gagnait malgré tout ? Pauvre, marginale… mais championne de l’art de vivre La pilule philosophique. À l’heure de l’IA, comment parler à nos collègues au travail ? Climat. Le déséquilibre énergétique de la Terre atteint un niveau record Reportage. Sous la menace des missiles, les habitants de Tel-Aviv s’organisent Source de l’article El País (Madrid) Fondé en 1976, six mois après la mort de Franco, “Le Pays” est le quotidien généraliste le plus lu en Espagne. Journal de centre gauche, il appartient au groupe éditorial espagnol Prisa. L’homme d’affaires français Joseph Oughourlian préside à la fois le groupe Prisa, depuis février 2021, et El País, depuis mars 2025. À la fin de 2013, elpais.com a lancé deux nouvelles éditions pour ses lecteurs d’Amérique latine, dotées de leurs propres rédactions. La première, El País Brasil, a été développée en portugais pour son lectorat brésilien et disposait d’un site à part entière, avant sa disparition pour des raisons financières en 2021. La seconde, El País América, offre un contenu différencié pour ses lecteurs du continent américain. Depuis 2020, El País México a également son propre site et sa propre rédaction. Lire la suite Nos services HORS-SÉRIE Comment les Russes vivent-ils aujourd’hui ? Quatre ans après le début de la guerre en Ukraine, c’est une plongée rare dans ce pays de plus en plus fermé que nous vous proposons dans notre nouveau hors série, en vente à partir du 18 mars. Politique, économie, société, culture : dans la Russie de Vladimir Poutine, la guerre laisse partout son empreinte. Un numéro presque entièrement réalisé à partir de sources russes, la plupart en exil, qui dresse un portrait réaliste de la société russe. Je découvre → Slow Autriche [Contenu partenaire] Le Bregenzerwald : escapade estivale entre nature, culture et architecture durable Je découvre l’article → Cinéma - invitation Tentez de remporter une invitation pour le film « Derrière les Palmiers » de Meryem Benm’Barek. Je reçois mon invitation → La Croix-Rouge française [Contenu partenaire] Droit international humanitaire : protéger l’humain quand tout vacille. Je découvre l’article →
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